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養(yǎng)生天地

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立冬飲食養(yǎng)生

立冬飲食養(yǎng)生

立冬時(shí)節(jié),養(yǎng)生應(yīng)注意一個(gè)“藏”字,重在“收藏”與“保暖”。同時(shí)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),輔以運(yùn)動(dòng)和精神調(diào)養(yǎng)。在飲食上要“溫補(bǔ)”,多吃溫性食物,少辛增酸,預(yù)防疾病。同時(shí),可早睡晚起勤曬太陽。

一、進(jìn)食“六黑”

民間有“冬季進(jìn)補(bǔ),春季打虎”的諺語,冬季是飲食補(bǔ)養(yǎng)最好的季節(jié),但應(yīng)該如何補(bǔ)呢?中醫(yī)認(rèn)為對(duì)應(yīng)五行的原則,冬季養(yǎng)生應(yīng)以補(bǔ)“黑”為主,應(yīng)多吃一些黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、發(fā)菜、海參等黑色的食物,這些黑色食物富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì),對(duì)人體健康非常有益。

冬季進(jìn)補(bǔ)在遵循補(bǔ)“黑”的原則的同時(shí)也要注意適度,不要盲目進(jìn)補(bǔ),避免傷及脾胃,且在現(xiàn)今物質(zhì)文明發(fā)達(dá),代謝疾病日趨增多的今天,養(yǎng)生也要應(yīng)時(shí)和個(gè)性化,適合自己的,才是最健康的方式!

二、減少外出

一年生的草本植物,經(jīng)過春生、夏長、秋實(shí)之后,到了冬天就完成了自己的使命枯死了,來年發(fā)青吐芽的是它的子孫后代,而不是它自己。而多年生的草本植物,則進(jìn)化了一步,同樣經(jīng)過春生、夏長、秋實(shí),但通過落葉、收斂、閉藏,對(duì)抗嚴(yán)寒冰霜,來年還能推陳出新、繼續(xù)欣欣向榮。有些動(dòng)物,如昆蟲、蛇、狗熊等通過冬眠來保存自己的體力,而鳥兒則是通過逐日飛翔遷徙來躲避嚴(yán)寒。

人是萬物之靈,不會(huì)像動(dòng)物那樣遷徙或冬眠,而是通過人為改善起居環(huán)境來達(dá)到御寒、保溫、健康生活的目的。冬天,我們要穿棉衣、燒火炕、燒暖氣等等,同時(shí)要歇冬、貓冬,有意識(shí)地減少外出和活動(dòng)。

三、“養(yǎng)藏”陽氣

冬天,中醫(yī)順應(yīng)自然的養(yǎng)生保健原則就是養(yǎng)藏?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中強(qiáng)調(diào):“冬三月,此謂閉藏,水冰地訴,無擾乎陽”,同時(shí)應(yīng)該“去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪” 。

中醫(yī)認(rèn)為“寒為陰邪,常傷陽氣”,人體如果沒有陽氣,將失去新陳代謝的活力。而陽氣對(duì)老年人來說尤為重要,所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣。一要早睡晚起。人們要適當(dāng)早睡,早晨不宜起得太早,時(shí)間允許的話,最好等太陽升起,陽氣生發(fā)時(shí)再起床,以保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏;二要注意衣著。太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。

四、加強(qiáng)鍛煉

立冬時(shí)鍛煉不可少,適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷,人的四肢較為僵硬,鍛煉前熱身活動(dòng)很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習(xí),使身體微微出汗后,再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服,以免著涼。此外,有心腦血管疾病的人應(yīng)禁止做劇烈運(yùn)動(dòng),如打球、登山等。患有呼吸系統(tǒng)疾病的中老年人,應(yīng)避免寒冷的刺激,在日照充足時(shí)運(yùn)動(dòng),避開早晚,以免誘發(fā)疾病發(fā)作,而老年人室外運(yùn)動(dòng)更應(yīng)注意保暖。

五、養(yǎng)心靜氣

在冬季,人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期,因此,冬季養(yǎng)生要注重于"藏",即人在冬季要保持精神安寧。若遇到不順心的事情,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒。對(duì)于抑郁心中的不良情緒,可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。此外,要多曬太陽。因?yàn)槎咎旌诘迷?,光照時(shí)間短,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因,因?yàn)楹谝箒砼R時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),影響人的情緒,而光照可抑制雌激素的分泌。


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